Diplomaten
Een menu uit 1964. De 'Cercle royal Gaulois artistique et littéraire' viert de chefs van diplomatieke missies van de Europese gemeenschappen. Er is schildpadsoep, kalkoen Zingara en diplomatiek ijs. Wat daarmee waarschijnlijk gebroken werd. De 'cercle' had een eigen witte wijn en naast sherry en bourgognewijn van 1957 was er ook champagne Krug. Noblesse oblige! En nog dit: het gebouw waar de 'cercle' gevestigd is, is nu een beschermd monument in Brussel aan het Warandepark.

